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Pastificio Gran Madre
DAL 1969 la pasta fresca a Torino – Pastificio Torino
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INGREDIENTI

Farina 00 / Semola di grano duro / Uova / Acqua

CONSERVAZIONE: max 3 giorni in frigo; 3 mesi in freezer

Tagliolini freschi a Torino

I Tagliolini sono stati inseriti nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise e Piemonte, dove sono meglio conosciuti col nome di Tajarin

Più sottili delle classiche tagliatelle, sono di veloce cottura. Si sposano bene con sughi delicati perché li valorizzano, ma anche abbinati a sughi più decisi e vari.

Ricette consigliate: burro e parmigiano, burro e tartufi, con i carciofi, gli asparagi, pomodoro e basilico, ragù della nonna Lucia, ragù di carne in bianco, pesto senz’aglio ecc.

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INDIRIZZO

Via Villa della Regina 03
10131 Torino

GLI ORARI

Dal martedi al venerdi: 8.30-13.00 / 16.00-19.00
Il sabato: 8.30-13.00 / 16.00-19.30

La domenica e il lunedi siamo chiusi.

 

 

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INFO & RICHIESTE

Tel. 011 819 3255

Pastificio Gran Madre Snc, di Barbesino G. & C. – Via Villa della Regina, 3 10131 Torino – P.I: 05114950016
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