Pasta Ripiena
Agnolotti, Plin, Cappelletti, Raviolini. La tradizione piemontese nel ripieno, fatta a mano ogni giorno.
pasta fresca
Tajarin, Tagliatelle, Orecchiette e molti altri formati. Semplice, genuina, da condire come vuoi.
gnocchi
Di patate o verdi con ricotta e spinaci. Morbidi e versatili, una ricetta speciale del pastificio.
ALCUNE IDEE PER I TUOI PIATTI
“Ricette tradizionali preparate con cura, ingredienti semplici e tanto amore per la pasta fatta in casa.”
AGNOLOTTI AL LIMONE
Agnolotti fatti in casa ripieni di ricotta al limone, saltati in burro fuso e scorza fresca. Semplicità che profuma di primavera
CHITARRA AL PESTO
Tajarin all’uovo tirati a mano, sottili sottili e dorati, avvolti in un pesto fresco di basilico. La pasta piemontese nel suo momento migliore.
GNOCCHI AL SUGO
Gnocchi di patate morbidi fatti in casa, tuffati in un sugo semplice di pomodoro e basilico. Il comfort food per eccellenza.