I prodotti genuini del Pastificio, come una volta
Tutti noi ricordiamo il rito della preparazione degli agnolotti fatti in casa. Era un’affaccendarsi nelle cucine di mamme e nonne. Loro preparavano i ripieni e la sfoglia e noi bambini ci aggiravamo per la cucina aspettando il momento favorevole per “rubare” qualche agnolotto crudo dalla tavola di legno! Erano così buoni crudi!
Regolarmente ci scacciavano con la scusa che ci facevano male…
Noi cerchiamo di ripetere questo piccolo rito, proponendo in assaggio ai bambini gli agnolottini ed i plin crudi, vogliamo che anche loro abbiano questo ricordo nel tempo. Ma soprattutto sono i migliori giudici ed i migliori estimatori della qualità e genuinità che proponiamo.
Sono loro che insistono con i genitori ed i nonni per venire a trovarci al Pastificio, sono piccoli ma grandi estimatori del buono.
I nostri ripieni sono adatti anche a bambini molto piccoli, anche appena svezzati, perché nutrienti e digeribili.
Abbiamo fatto tesoro degli insegnamenti di nonna Lucia, la nostra fondatrice.
